Horeca
La passion de l'accueil parfait
On entre dans l’Horeca par passion : la passion de l’accueil chaleureux, du service attentionné, du repas qui ravit les sens.
L'OSAPS partage cette passion. Offrir une expérience fluide aux personnes en situation de handicap, c’est honorer cette passion, élargir sa clientèle et valoriser son engagement.
Plus qu’une obligation, l’accessibilité est l’avenir d’une hospitalité authentique et universelle. Un service accessible à tous est un service de qualité pour tous.
La mise en conformité
Si vous proposez des services d'information, de réservation, de commande ou de paiement en ligne, et que vous n'êtes pas considéré comme microentreprise, vous êtes concerné par les exigences de la Loi du 8 mars 2023 relative aux exigences en matière d’accessibilité applicables aux produits et services et devez procéder à la mise en conformité.
Retrouvez les ressources que l'OSAPS a élaboré spécialement pour le secteur Horeca pour débuter votre projet de mise en conformité en toute sérénité.
Dans la rubrique "Votre projet", vous pourrez générer une feuille de route pour vous guider à chaque étape.
Bon à savoir : Même si vous n'êtes pas concerné par la loi, vous pouvez procéder à une mise en conformité. Elle est alors volontaire et à votre rythme.
Les formations
Les formations OSAPS constituent une ressource incontournable. Peu importe que vous procédiez à une mise en conformité obligatoire ou volontaire ou à une accessibilisation, vous y trouverez des solutions, bonnes pratiques et tuyaux précieux.
Le parcours de l'entrepreneur
Découvrez le parcours inspirant d’un entrepreneur qui a choisi d’améliorer l’accessibilité de son établissement. À travers son témoignage, il partage les raisons de son engagement volontaire, les solutions mises en place et les ressources engagées.
Interview avec Nicolas Gruber, Hôtelier-restaurateur
« L’accessibilité, c’est d’abord une question d’accueil et de respect. »
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Q : Monsieur Gruber, comment avez-vous été sensibilisé à l’accessibilité numérique ?
👉 Nicolas Gruber :
Honnêtement, comme beaucoup d’entrepreneurs, j’ai d’abord réagi en me disant : « Encore une nouvelle loi… ». On court déjà après le temps. Mais lorsque l’OSAPS m’a contacté pour prendre notre site comme exemple, j’ai vu une opportunité. Ça m’a permis de découvrir concrètement ce que signifie l’accessibilité pour des personnes qui, par exemple, ne voient pas ou naviguent uniquement au clavier.
Q : Qu’est-ce qui vous a le plus marqué dans cette démarche ?
👉 Nicolas:
C’est le moment où un monsieur malvoyant a testé notre site. Il m’a expliqué ce qui bloquait pour lui. Là, j’ai compris que ce n’était pas une case à cocher pour être conforme : c’est une vraie démarche d’hospitalité. Il ne s’agissait pas de « faire plaisir », mais de permettre à quelqu’un de participer, de réserver, de se sentir le bienvenu.
Q : Quels changements avez-vous mis en œuvre depuis ?
👉 Nicolas:
On a remplacé notre système de Captcha visuel par une version avec audio, et changé notre module de réservation. Le précédent n’était pas utilisable par les personnes aveugles. Aujourd’hui, notre site est beaucoup plus accessible, et ce sont des petits ajustements qui ont un grand impact.
Q : Vous êtes donc favorable à la mise en conformité numérique ?
👉 Nicolas:
Absolument. C’est plus accessible en termes de budget, et surtout, ça permet aux gens d’entrer en contact avec nous. Trouver nos infos, nous appeler, savoir à quoi s’attendre. Et puis, ça fait partie du métier aujourd’hui : être visible, lisible, accueillant… même en ligne.
Q : Quels conseils donneriez-vous à d’autres entrepreneurs du secteur HORECA ?
👉 Nicolas:
De ne pas rester seuls. Moi, j’ai eu la chance d’être accompagné par l’OSAPS, et mon prestataire web (Amyma) a été réactif. Il faut oser poser des questions, demander de l’aide, et s’informer. Et surtout, penser comme un hôte. L’accessibilité, c’est offrir à chacun la possibilité de franchir le seuil, même virtuel.
Q : Vous parlez souvent d’accueil, c’est votre fil rouge ?
👉 Nicolas:
Oui. Mon métier, c’est de recevoir les gens. Le faire avec simplicité, chaleur et respect. Si je peux le faire aussi en ligne, tant mieux. C’est une continuité. Pour moi, accessibilité rime avec hospitalité.
Q : Merci beaucoup, Nicolas.
👉 Nicolas:
Avec plaisir. Et bienvenue au Müllerthal, chez nous, on garde toujours une place à table.
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